Огурцы и помидоры рекордно подорожали в России: овощи стали на вес золота и в других странах

Этой зимой в российских магазинах наблюдается рекордный рост цен на овощи – они увеличились в разы. Аналогичную ситуацию можно наблюдать и за рубежом: в Европе огурцы за год прибавили к стоимости 25%, в Великобритании купить их – целый квест, а в Азии установились небывало высокие цены на лук – хотя, казалось бы, овоща доступнее просто не бывает. Причина всего этого – мировой кризис цепочек поставок, начавшийся еще в период пандемии и усугубившийся сейчас.

Как правило, зимой в России всегда наблюдалось сезонное подорожание огурцов и помидоров. Это вполне логично, если отталкиваться от погодных условий: даже овощи, выращивающиеся в теплицах, чувствуют недостаток солнца, поэтому плодоносят хуже, чем в остальные месяцы. Но после Нового года цены на овощную продукцию превзошли самые мрачные прогнозы.

В частности, в феврале килограмм огурцов стоил 400-500 рублей – даже в южных регионах, где их выращивают в больших количествах. Привозная продукция подорожала еще больше – до 800 рублей за килограмм: даже мясо, которое является одним из самых дорогих продуктов в потребительской корзине, в среднем стоит дешевле. В некоторых субъектах можно было встретить и вовсе заоблачные цены – до 1300 рублей за килограмм.

По информации Росстата, в первые два месяца 2023 года цены на огурцы поднялись более чем в полтора раза. Если сравнивать с прошлогодними показателями за аналогичный период, рост не дотянул даже до 18%. На тенденцию обращает внимание газета «Известия»Не только «не сезон» Почему в этом году цены так резко взлетели? Дело в том, что, помимо привычного сезонного дефицита, в силу вступили и другие факторы.