Очень сытно и вкусно: рецепт клаб-сэндвича с курицей и сыром (видео)

Курицу для сэндвича нужно предварительно отбить, так она быстрее прожарится и сохранит сочность Если вы не знаете, чем порадовать и даже удивить близких, рекомендуем приготовить для них клаб-сэндвичи. Клаб-сэндвич – это бутерброд из хлеба, с нарезанным приготовленным мясом птицы, ветчиной или жареным беконом, листьями салата, помидорами и майонезом. Сэндвич часто разрезают на четвертинки или половинки и скрепляют вместе с помощью коктейльных палочек.

Он готовится очень легко по рецепту из блога "Домашние рецепты" и станет инетресным дополнением в меню, а также отличным вариантом сытного перекуса. хлеб для тостов; сливочное масло 82,5%. яйцо – 1 шт; вода – 250 мл; соль – 0,5 ч.

л; смесь перцев – 0,5 ч. л; куриная грудка – 300 гр; мука – 100 гр; соль – 0,5 ч. л; сушеный чеснок – 0,5 ч.

л; смесь перцев – 0,5 ч. л; паприка – 0,5 ч. л.

майонез – 150 гр; сметана – 50 гр; соль –0,5 ч. л; смесь перцев – 0,5 ч. л.

паприка – 0,5 ч. л; петрушка – 2 ч. л; сыр, помидоры, салат айсберг.

Курицу предварительно отбить, так она быстрее прожарится и сохранит сочность, а в панировку лучше добавить несколько столовых ложек от маринада, так образуются маленькие комочки, которые будут вкусно хрустеть после жарки. Воду, яйцо, соль и смесь перцев взбить до однородной массы в глубокой посуде, поместить туда отбитую куриную грудку и мариновать один час, накрыв миску пищевой пленкой для герметичности. Для соуса соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.

С ингредиентами для панировки сделать то же самое. В ней образуются комочки, которые после на мясе будут очень вкусно хрустеть. Обвалять курицу в панировке с обеих сторон и обжарить на большом количестве растительного масла до румяной корочки.