О возможностях белорусского АПК в условиях растущего спроса на продовольствие

В то время как аналитики рынка выражают озабоченность по поводу возможного дефицита продовольствия и даже говорят об угрозе голода для некоторых регионов планеты, наша страна готова наращивать зарубежные поставки стратегически важных товаров. Статистика Евразийской экономической комиссии свидетельствует, что Беларусь опережает страны-участницы в производстве молока и мяса на душу населения. По молоку этот показатель составляет 828 килограммов на человека (в Армении — 225, Казахстане — 317, Кыргызстане — 252, России — 214), по мясу и мясопродуктам — 137 килограммов на человека (в Армении — 36, Казахстане — 62, Кыргызстане — 35, России — 77).Таким образом, по большинству товаров спрос покупателей практически полностью удовлетворяется за счет продукции белорусских производителей.

По сырам — на 91,7 %, сливочному маслу — на 99,9 %, мясу и мясным продуктам — на 99,7 %. На отечественных полках 93 % белорусской овсяной крупы и хлопьев, 94,6 % муки, 65 % макаронных изделий.Во всем мире цены на продукты питания растут, что открывает для белорусских производителей уникальные возможности.

В 2021 году экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составил 6,7 миллиарда долларов, в том числе поставки в страны СНГ принесли более 5,5 миллиарда долларов. Удельный вес этого региона в общем объеме белорусского экспорта — 83,4 %.На долю России приходится 71,9 %, на Китай — 366,1 миллиона долларов (доля в экспорте — 5,5%, рост — на 47,9 %), на прочие страны — 1,5 миллиарда долларов (22,6 %).География экспорта — 119 государств мира.