
О самой вредной пищевой привычке россиян рассказал диетолог
Многие россияне не соблюдают рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по правильному питанию. Ученые считают, что это может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский рассказал радио Sputnik, что средний россиянин употребляет в пищу около 12 г соли. Для взрослого человека в ВОЗ рекомендуют не более 5 г в сутки. Россияне не одиноки в пристрастии к соленому – средний житель США или Европы, например, съедает в день около 10 г этого продукта.
"Среди всех пищевых компонентов, среди всех макро- и микронутриентов в рационе современного россиянина самое большое превышение идет по соли. Самое большое превышение не по калориям, не
Читать на profile.ru


