
Нутрициолог описала пользу и вред популярных масел
Натуральные масла являются популярными в России, так считаются полезными для здоровья, но на самом деле они могут нанести и вред организму человека. Нутрициолог Ирина Писарева описала особенности данных продуктов.
Изображение взято с: pixabay.com Диетологи считают вредным подсолнечное масло, используемое при жарке. При нагревании свыше определённой температуры в этом продукте выделяются опасные для здоровья свободные радикалы.
Кроме того, подсолнечное масло богато омега-6, а при злоупотреблении этими жирными кислотами возникают микровоспаления и нарушается процесс регенерации клеток. Ирина Писарева рекомендовала ограничить или отказаться от использования такой еды.Пользу окажет подсолнечное нерафинированное масло холодного отжима.
Читать на actualnews.org
