Нутрициолог Макарова назвала продукты для замены вредного рафинированного сахара

Нутрициолог Анна Макарова дала рекомендации, что можно использовать в качестве замены вредного рафинированного сахара. Специалист составила ТОП-5 продуктов, которые подходят для этого лучше всего. Изображение взято с: pixabay.com Анна Макарова отметила, что сладкое не обязательно полностью вычёркивать из рациона.

Десерты можно сохранить, при условии, что те отвечают требованиям здорового питания. Есть такую еду можно, если она не причиняет вреда. Также хорошо, когда продукты содержат полезные вещества.

Лучше всего отказаться от рафинированного сахара и отдавать предпочтение другим десертам.Например, многие с удовольствием едят фрукты. Они могут быть, как свежими, так и сушёными. Лучше выбрать для питания растительные продукты, так как в них есть витамины A, B9 и C.

Также эта еда богата клетчаткой, содержит влагу и имеет антиоксидантный эффект.Ещё одна замена – это агар-агар или зефир на пектине. В продукте содержится смесь "сложных" углеводов. Они поддерживают чувство сытости.

Кроме того, при употреблении нормализуется работа кишечника, поскольку пектин – это разновидность клетчатки. Они вступают в контакт с тяжёлыми металлами и желчными кислотами, нейтрализуя их вредное воздействие. Полезны они и при борьбе с холестерином.Также нутрициолог рекомендует пастилу без добавления сахара.

Она не может сравнивать продукт с фруктами, так как при его изготовлении фрукты перетираются и подвергаются термической обработке, но в качестве альтернативы можно есть и её. Аналогичного мнения Анна Макарова придерживается в отношении йогурта с добавками. В нём есть некоторое количеств сахара, но он компенсируется множеством полезных веществ, в том числе пробиотиками.Замыкает ТОП-5 арахисовая паста без добавок.