

Ну очень аппетитно: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал простой рецепт идеальной карбонары
• Яйца – 3 желтка • Паста – 100-150 г • Перец черный – 10 г • Гуанчале или подчеревок – 150 гГуанчале или подчеревок обжариваем. Вытопленный жир сливаем, его далее используем для соуса.
Добавляем в ароматный жир яичные желтки и мелко натертый пармезан, перчим и хорошо все перемешиваем, чтобы масса была однородной.Отвариваем пасту аль денте, выкладываем ее на сковороду, добавляем соус и немного держим на небольшом огне. Выкладываем порцию пасты с соусом на тарелку, а сверху – кусочки обжаренного гуанчале или подбрюшину.Украинцы в комментариях оценили рецепт:"Выглядит ну очень аппетитно ?";"Эктор, у меня слюни потекли! На такое нельзя смотреть, когда голодная ?????? обязательно попробую!".Напомним, Эктор Хименес-Браво показал простой рецепт аджики без варки.Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" порадовал рецептом ароматной выпечки.Также Politeka писала, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, из чего приготовить питательный завтрак.
. Читать на politeka.net