Новосибирские рестораторы потеряли половину выручки из-за QR-кодов

Посещение кафе и ресторанов по QR-кодам в Новосибирске ввели с 12 ноября. И уже в первую неделю работы по новым правилам некоторые новосибирские рестораторы потеряли до 80% от ежемесячного дохода.

Спустя месяц владелец ресторана Mishiko и траттории La Trenta Андрей Коротышев оценил потери уже в 40-60% выручки. И это при том, что декабрь является одним из самых доходных месяцев. 

Другое мнение у руководителя ресторана и пивоварни «Гуси» Сергея Цуркана. Он отметил,что ситуация начинает выравниваться и убыточность в последние недели минувшего месяца составила всего 20%.

В своём интервью НГС потерю выручки оценила и совладелец заведений «Тесту Место» и Poke Top Яна Фомина. Она отметила снижение доходов на 30%. заявила, что дальнейшее действие