Новогодняя диета: врач рассказал, как есть мандарины, чтобы похудеть

Врач терапевт, диетолог, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева рассказала, как мандарины помогают поддерживать здоровье, физическую форму и даже похудеть. В новогоднем лакомстве хороши не только вкус и аромат, но и низкая калорийность, а также насыщенность витаминами С и А, группы В и микроэлементами.

«Мандарины содержат каротин, кальций, магний, фосфор — в общей сложности порядка 10-15 витаминов и минеральных веществ», — добавила диетолог. Особенно благоприятно действуют мандарины на организм, если есть их с белыми прожилками.

В них содержится необходимая для здоровья клетчатка, которая, в свою очередь облегчает усвоение простых углеводов. Это