
Необычный рецепт: птитим в микроволновке
Идеальный вариант, если не хочется или совсем нет времени возиться на кухне, а также если рядом нет плиты: можно приготовить птитим прямо в микроволновке. Птитим - это знаменитое израильское кулинарное изобретение, в народе называемое "рисом Бен-Гуриона". Птитим внешне похожи на рис или крупу, но это не то, и не другое, а мелкие макаронные изделия.
Они появились в Израиле после прекращения поставок риса в 1949-1959 годах, когда страна подверглась экономическому бойкоту. Птитим очень полюбились населению, поскольку напоминали одновременно рис и кускус. Затем бойкот закончился, а птитим остались в израильском меню.
Вот необычный рецепт.Птитим с соевыми бобами и лукомНа 6-8 порций:4 ст. л. растительного масла для жарки + 4 ст.
Читать на vesty.co.il


