

Необычные рецепты: запекаем камамбер в духовке
Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, покрытый белой корочкой плесени. Французы изготавливают его с сентября по май, так как летом готовить сыр становится сложнее. С течением времени камамбер начинает пахнуть грибами, и становится жидким внутри.
Диетолог назвал шесть немолочных продуктов, которые богаты кальцием
Оригинальный сыр встречается в наших магазинах нечасто. Вариант подешевле будет хуже плавиться в духовке. В составе настоящего камамбера обязательно должны присутствовать бактерии Penicillium camemberti и Penicillium candidum, отвечающую за плесневую корочку, пишет «Волгоградская правда.ру».
Камамбер нужно завернуть в фольгу и сделать несколько надрезов сверху, чтобы выходил воздух. Еще можно запекать в круглом хлебе, у
Читать на volg.mk.ru

