

Немолочный сыр "Косичка" продавался в Гомельской области
27 апреля, Гомель /Корр. БЕЛТА/.
Специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта выявили в торговой сети региона немолочный сыр "Косичка", сообщили БЕЛТА в региональной инспекции.Речь идет о продукте, изготовленном индивидуальным предпринимателем Артуром Аграманяном (Россия). На упаковке обозначено, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра "косичка", копченый.
Результаты испытаний показали: фактическая доля молочного жира от общего содержания составила всего 2,6%, норма - более 50%. По оценке специалистов, это свидетельствует о замещении молочного жира (97,4% от жировой фазы) заменителем.
"Это не позволяет идентифицировать продукцию как ту, за которую она выдается. Изготовитель
. Читать на belta.by