
Немецкие специалисты развенчали Топ-5 мифов о яблоках
Яблоки являются, пожалуй, самым популярным и самым привычным фруктом для россиян. При этом вокруг них сформировалось немало заблуждений.
Немецкие специалисты развенчали Топ-5 мифов об этих вкусных и полезных плодах. Изображение взято с: Pikrepo.com Возглавило рейтинг утверждение о том, что зеленые яблоки всегда кислые, а красные - сладкие.
По словам экспертов, это миф. Вкус фрукта не зависит от цвета его кожицы, на него влияет сорт.
При этом специалисты согласны с тем, что среди зеленых яблок чаще встречаются именно кислые. Далее идет миф о том, что у яблок очень ядовитые косточки якобы из-за присутствия синильной кислоты.
Данное мнение верно только наполовину. В косточках фрукта содержится веществом амигдалин, оно и превращается в кислоту,
. Читать на actualnews.org

