Нехватка какого микроэлемента в рационе может повысить риск инфаркта

Недаром врачи постоянно напоминают: железо играет жизненно важную роль для человеческого организма.

Дефицит железа может привести к серьезным нарушениям, включая анемию (или малокровие), которая в отдельных случаях становится пусковым механизмом для инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Почему железо жизненно необходимо
Железо участвует в выработке гемоглобина — белка, который переносит кислород из легких ко всем клеткам тела. Если железа не хватает, эритроциты перестают полноценно доставлять кислород, и ткани начинают страдать от его дефицита. В результате органы испытывают кислородное голодание, а сердце работает с перегрузкой, что может привести к тяжелым последствиям, вплоть до сердечного приступа.

Первые признаки нехватки железа
Дефицит железа развивается постепенно, и на ранних стадиях заметить его непросто. Среди характерных симптомов — постоянная усталость, слабость, снижение выносливости, одышка даже при легкой физической нагрузке, головокружение, учащенное сердцебиение. Часто кожа становится бледной или приобретает зеленоватый оттенок, волосы и ногти — ломкими и тусклыми, появляются трещины в уголках губ, сухость кожи, проблемы с концентрацией внимания и памяти.

Чем опасна анемия
Когда уровень железа в крови падает, количество гемоглобина снижается, и кровь хуже переносит кислород. Органы начинают «задихаться», нарушается их работа, а сердце вынуждено работать интенсивнее, чтобы компенсировать недостаток. При длительной анемии развивается хроническая гипоксия — кислородное голодание, способное привести к инфаркту, инсульту, ослаблению иммунитета и нарушениям мозговой деятельности.

Как предотвратить железодефицит
Чтобы не допустить дефицита железа, важно включать в рацион продукты, богатые этим