Не только кофеин: что на самом деле содержат энергетические напитки

Энергетические напитки рекламируют как «заряд энергии», но эффект почти полностью от кофеина. Добавки действуют мало.

Энергетические напитки стали частью повседневной жизни многих людей. Студенты пьют их, чтобы не спать всю ночь. Спортсмены используют перед тренировкой. Работники — чтобы справиться с длинным рабочим днем или ночными сменами. В США около двух третей подростков употребляют их время от времени. Основная часть потребителей моложе 35 лет.

Об этом пишет Walla.

В напитках обычно содержится от 100 до 300 мг кофеина на порцию. Это сопоставимо с большой чашкой черного кофе. Кофеин повышает бодрость и снижает усталость. Производители подчеркивают другие добавки: витамины группы B, растительные экстракты и аминокислоты. Они якобы повышают концентрацию, выносливость и физические возможности.

Эксперты предупреждают: реальный эффект напитка почти полностью связан с кофеином. Остальные компоненты действуют слабо или незначительно. Ощущение бодрости возникает за счет стимулятора, а не добавок.

Состав напитков не всегда ясен. Некоторые продаются как напитки и обязаны указывать ингредиенты. Другие — как пищевые добавки. Тогда производители могут писать «энергетическая смесь» без подробностей.

Часто встречаются растительные экстракты: гуарана, мате, зеленый чай. Они содержат дополнительный кофеин, не указанный на этикетке. Люди могут превысить безопасную дозу — около 400 мг кофеина в день. Есть и женьшень, гинкго билоба. Они не стимулируют напрямую, но могут повышать давление и пульс в сочетании с кофеином.

Витамины группы B важны для усвоения энергии из пищи. Но они не создают энергию сами. Чаще всего люди получают достаточную дозу с едой. Избыточный прием не повышает концентрацию и может быть вреден для нервной системы