Названы самые полезные и самые вредные супы

Российские диетологи и гастроэнтерологи назвали овощной вегетарианский суп самым полезным из тех, что распространены в России, передает ria.ru. Отмечается, что овощи отдают в отвар полезные микроэлементы, в том числе калий и магний.

Супы на мясном бульоне - более калорийные. Кроме того, при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества: антибиотики или гормоны, которыми кормили животное.

Наименее полезный суп – солянка, поскольку он варится с несколькими видами мяса, что увеличивает калорийность блюда. Также туда добавляют соленые огурцы и копчености.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонической болезнью и лишним весом этот суп медики не рекомендуют. С осторожностью нужно относиться и к грибному супу, в нем очень много