Названы самые лучшие семечки в России

Эксперты проверили продукцию семи брендов

Жареные семечки – одна из самых популярных продукций в России. В связи с этим эксперты «Росконтроля» оценили образцы семи брендов.

В лабораторию были отправлены обжаренные семена подсолнечника брендов «Кубанские», «Золотая семечка», «Бабкины семечки», «ВкусВилл», «Степановна», «От Атамана / Кубанское золото» и «От Мартина».

Выяснилось, что все образцы соответствуют требованиям безопасности. А лидером рейтинга стали семечки «Вкусвилл». В рейтинге им поставили 61 балл. В них практически нет поврежденных семян. Также там содержится относительно низкий процент сорной примеси. Масличность ниже заявленной.

На второй позиции оказались «Бабкины семечки», у которых 60 баллов, а на третьей – семечки «От Мартина» (59 баллов). Следом идет продукция от «Золотой семечки» и «Кубанские». Все образцы не содержат остаточных количеств пестицидов. Также они обладают довольно низким значением перекисного числа жира. Это является признаком хорошего вкуса и запаха продукции.

А вот семечки «Степановна» и «От Атамана» оказались не так хороши. У них обнаружили «затхлый» запах, который не свойственен семенам подсолнечника. Кроме того, в них относительно высок уровень перекисного числа жира. При этом они безопасны для потребления. Эксперты внесли их в список товаров с замечаниями.

Результаты исследования оказались в распоряжении ТВЦ.RU. Полностью с ним можно ознакомиться на сайте «Росконтроля».