Названы пять сорняков, которые полезны для здоровья
Сорняки часто содержат гораздо больше антиоксидантов, фитохимических и труднодоступных питательных веществ, чем некоторые овощи. Кроме того, их морозоустойчивость и способность расти практически в любом месте означают, что их легко найти даже в центре оживленного города.
Об этом пишет Food.News. Выделяют пять сорняков, которые могут принести пользу.
1. Одуванчик.
Одуванчики – питательные растения, богатые витаминами, минералами и клетчаткой. Зелень одуванчика, в частности, является отличным источником витаминов А, С и К.
Он также может обеспечить организм витамином Е, фолиевой кислотой (витамин В9) и небольшим количеством других витаминов группы В. Кроме того, зелень одуванчика также может обеспечить значительное количество минералов, таких
. Читать на ufacitynews.ru
