Чем сорняки могут быть полезны для здоровья
СИМФЕРОПОЛЬ, 9 июл – РИА Новости Крым. Многие считают, что сорняки – ненужные растения, с которыми нужно бороться. При этом многие бесхозно растущие травы могут оказаться полезными для здоровья. Сайт "Food.news" привел пять сорных растений, богатых витаминами и другими полезными веществами.
ОдуванчикЦветки одуванчика богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а стебель и листья этого растения являются отличным источником витаминов A, C и K. Кроме этого в зелени одуванчика можно найти витамин E, фолиевую кислоту и небольшое количество витамина группы B.
Корень одуванчика содержит растительный инсулин, который положительно влияет на бактериальную флору кишечника. Эту часть растения можно высушивать и заваривать как чай, а также просто есть
Читать на crimea.ria.ru


