Названы причины низкой цены на морковь

Такое мнение высказал международный консультант по хранению овощей Павел Булгаков в своей колонке на AgroTimes.

Он отметил, что по состоянию на двадцатые числа декабря на львовском «Шуваре» за морковь давали 4,5-5 грн/кг, киевском «Столичном» — 3,5-6 грн/кг, херсонском «Нежданном» — 3-4 грн/кг. Как правило, это в розницу. Оптовая цена скатилась до 2 грн. В Великих Копанях красивые, отобранные корнеплоды стоят 2,5 грн, обычная морковь первого сорта — 2-1,7 грн. А себестоимость производства с закладкой на хранение — 4,2 грн/кг.

«Много мелких производителей закладывает морковь в обычные сараи. Овощ быстро портится и, чтобы не выбрасывать, фермеры его сбрасывают по демпинговым ценам, которые сбивают общую рыночную, — отметил эксперт. — Вторая