Названы нежелательные для употребления в сыром виде продукты

Как сообщают турецкие СМИ со ссылкой на специалистов, некоторые продукты в случае употребления их в пищу сырыми могут представлять опасность для здоровья. К ним относятся креветки, сосиски и другая еда.

Турецкое издание Sabah, которое ссылается на экспертов, опубликовало перечень продуктов, вредных для употребления в пищу в сыром виде. Специалисты отмечают, что если есть их без термической обработки, можно получить проблемы со здоровьем.

Одно из потенциально опасных блюд – сырые сосиски. В них могут содержаться бактерии листерии, которые приводят к нарушениям в работе пищеварительной системы и провоцируют отравление. Из-за этого сосиски обязательно надо подвергать термообработке, тогда опасность исчезнет. То же самое касается и сырой