

Назван способ идеальной варки яиц: скорлупа не прилипает - Cursorinfo: главные новости Израиля
Однако есть простой способ, позволяющий избежать этого. Куриные яйца идеально сварятся, если их не сразу опустить в кипяток, как делает большинство кулинаров, а подержать в холодной воде, пишет belnovosti.by.
Продолжительность данной «процедуры» должна составлять около 10 минут. Как только яйцо сварилось, процесс «охлаждения» следует повторить.
За счет этого действия скорлупа не прилипнет к яйцу, поэтому ее будет легко очистить.
Кроме того, продукт сохраняет хороший вкус: белок и желток остаются нежными.
Ранее медики пришли к выводу о пользе употребления одного куриного яйца в день. Популярный продукт является источником белков и других важных для человеческого организма микроэлементов.
Ежедневное употребление яиц улучшает состояние
Читать на cursorinfo.co.il