Назван овощ, помогающий снизить риск тромбоза и "разбавить" кровь

Шотландские исследователи выяснили, какой продукт снижает риск возникновения тромбоза в сосудах. По словам ученых, именно плоды томата имеют антитромбозные элементы, способствующие разжижению крови.   В эксперименте исследователей приняло участие 200 человек.

По результатам испытания выяснилось, что ежедневное употребление помидоров "разбавило" кровь на 70%. Положительный эффект ученые зафиксировали у 97% добровольцев.  По словам экспертов, плоды томата имеют флавоноиды и высокое содержание ликопинов, поддерживающих здоровье клеток.

Их рекомендуется употреблять как в свежем, так и термически обработанном виде.  "После двух минут варки или обжаривания возрастает количество полезного ликопина. Так, наибольшее его количество в томатной пасте  – до 1 500 миллиграммов на килограмм", – рассказала врач-диетолог Оксана Выдря в интервью "161.ru".  Вместе с тем помидоры помогают при профилактике онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшают здоровье глаз.