Назван необычный способ спасти планету

Сократить выбросы парниковых газов в мире можно, просто напомнив о вреде мясоедения в меню. Такой необычный способ спасения планеты предложили ученые Института мировых природных ресурсов, сообщает агентство Bloomberg. По данным Бюро трудовой статистики США, средний американец питается вне дома несколько раз в неделю, а семья в среднем тратит более трех тысяч долларов в год на еду в ресторане.

Поэтому Институт мировых природных ресурсов провел исследование с участием шести тысяч человек, которым раздали смоделированное ресторанное меню и попросили выбрать блюда. У большинства участников в меню было напоминание о влиянии потребления мяса на окружающую среду, и это дало результат — люди заказывали больше овощных блюд, а не мясных. В ходе эксперимента исследователи проверили десять различных напоминаний, а впоследствии из них отобрали пять наиболее удачных.

Самым действенным напоминанием оказалось следующее: «Каждый из нас может положительно повлиять на планету. Замена всего одного мясного блюда на овощное позволяет сэкономить выбросы парниковых газов, эквивалентные энергии, используемой для зарядки телефона в течение двух лет. Ваш маленький выбор имеет большое значение».

Соблюдение социальных норм может стать мощным мотиватором для людей. Исследования и раньше доказывали, что своевременные и вежливые напоминания об ответственном поведении могут существенно снизить потребление энергии, объем выбросов мусора и использование полотенец в отелях. В подсказках также оказалось важным сравнение — то есть проведение параллели с зарядкой мобильного телефона.