Найдена простая специя, способная снизить уровень сахара в крови на 25%

Известно, что некоторые продукты питания способны снизить уровень глюкозы в организме. В частности, было установлено, что уменьшить сахар в крови сразу на 25% может пажитник.

Это растение веками использовалось не только в кулинарии, но и в традиционной медицине. Некоторые исследования предполагают, что пажитник обладает даже противораковыми свойствами.

Тем не менее в исследовании, опубликованном в "Европейском журнале клинического питания" (European Journal of Clinical Nutrition), утверждается, что специя способна значительно снижать уровень сахара в крови натощак и улучшать толерантность к глюкозе. Кроме того, было обнаружено, что после употребления пажитника в течение восьми недель уменьшался уровень общего холестерина, ЛПНП (липопротеины