Найден продукт, улучшающий память и вычищающий «плохой» холестерин

Споры о насыщенных жирах продолжаются, не заканчиваются многочисленные научные исследования и клинические испытания на эту тему. Однако специалистам удалось выяснить, что один из популярных продуктов, практически полностью состоящий из жиров, все же приносит настоящую пользу организму.

Как отмечает издание «Food.news», речь идет о кокосовом масле. Сегодня, как отмечают эксперты, спрос на него растет. Это происходит, как считают они, не только из-за уникального кокосового аромата, но и его свойств.

Так, в 2004 году ученые продемонстрировали, что прием кокосового масла может улучшить проблемы с памятью у пожилых людей. Этот стимулирующий мозг эффект может быть связан с жирами в масле. В частности, жиры питают клетки мозга, чтобы поддерживать