На Ямале началась кампания по заготовке оленины
Сезон заготовки оленины начался в Ямало-Ненецком округе. Первыми заготовкой занялись в Приуральском районе региона, сообщает пресс-служба правительства округа.
Основной этап убойной кампании стартует в ноябре. Заготовка оленины продолжится до конца года, участие в ней примут 12 заготовительных организаций на 15 убойных площадках.
В данный момент идет завов на предприятия материалов, идет согласование подгона животных с заинтересованными лицами, заключаются договоры поставок северных оленей. Завершается биркование, оленей вакцинируют об сибирской язвы.
В этом году в регионе собираются заготовить около 2250 тонн мяса северного оленя, на 200 тонн больше, чем в прошлом году. Около 10% мясной продукции будет отправлено за пределы Ямала.
Читать на nazaccent.ru

