Можно и без холодильника: как сохранить продукты в квартире без электричества

Ожидание вероятных отключений электроэнергии этой зимой мотивирует искать жителей многоэтажек ответы на непростые вопросы. Один из таких — как сохранить продукты питания без холодильника. Фокус исследовал, какими могут быть варианты.

Украинцы привыкли иметь запасы продуктов "на всякий случай", но уже почти два года квартиры некоторых сограждан напоминают настоящие продуктовые склады с набором консервов и каш быстрого приготовления. Да и холодильники наполнены под завязку. Все это охлажденное и замороженное добро находится под постоянным риском отключения электричества, ведь враг продолжает атаковать мирные города Украины.

Сохранить свежесть продуктов на протяжении возможного блэкаута поможет опыт поколений, ведь наши предки как-то обходились без холодильников. . А некоторые говорят, что можно воспользоваться даже колодцем.

Продукты на балконе можно хранить только при условии "правильной" погоды У жителей многоэтажек ни колодца, ни погреба нет. Остается балкон, но при условии "правильной" погоды. Поэтому, приходится искать другие универсальные выходы, которыми вполне могут стать термосумка или сумка-холодильник.

Сразу отметим, что это разные вещи, хотя продавцы магазинов часто уверяют покупателей в обратном. Термосумка (от 150 грн в украинских магазинах) действует по принципу обычного термоса, то есть, как может, поддерживает имеющуюся температуру продуктов, которые в нее положили. Но охлажденная еда в термосумке холоднее не станет.