«Мощный растительный белок» улучшает защиту организма от опасных болезней

27 июня 2021 г.

Источником мощного растительного белка – фикоцианина – является спирулина.

Спирулина представляет собой сине-зеленые водоросли, которые считаются одной из древнейших форм жизни на Земле. Своим необычным цветом она обязана фикоцианину – с позитивным влиянием этого белка на организм ученые связывают его более значительную защиту от многих заболеваний, включая опасные, а также шансы на более продолжительную жизнь, пишет издание Express.

«Пигмент спирулины фикоцианин – это мощный растительный белок, который, как показывают исследования, может проявлять антиоксидантные, обезболивающие, противовоспалительные свойства», — сообщается в его статье.

По данным издания, учеными было установлено, что белок спирулины, благодаря своему