Молочка готова подорожать: объемы производства падают – себестоимость растет

Молочная отрасль в России оказалась в сложной ситуации – рыночная цена на продукцию повышалась медленнее, чем себестоимость ее производства. Как передает корреспондент РИА «Новый День», об этом сообщил директор департамента национального Союза производителей молока «Союзмолоко» Алексей Воронин сегодня на пресс-конференции в Москве. При этом он обратил внимание, что на этом фоне темпы роста производства молочной продукции заметно снизились.

«Производители столкнулись с серьезным повышением себестоимости. На текущий момент разница с прошлым годом сохраняется на уровне 16-18% по себестоимости, а по сравнению с предпандемийным 19-м годом – разница доходит до 28%. В то же время рост отпускных цен на сырое молоко составил около 10%», – уточнил