Мировая семья: узбекистанец и белоруска живут в браке уже 12 лет

30 лет Содружества. За эти годы страны-участницы стали большой межнациональной семьей. Их давно связывают не только политические и экономические отношения, но и брачные узы – жители разных государств нередко создают семьи. В Беларуси около 7% таких пар. Одну из таких историй любви рассказала корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

В казане кипит масло с луком и мясом. Такой плов готовят только на живом огне. Рецепт из Ферганской долины. Он отличается от самаркандского или ташкентского. «Наш плов, когда готовится – смешивается. А ташкентский не смешивается, слоями ложится», – говорит Омаджон Халиков.

Но самый главный секрет настоящего узбекского плова состоит в том, чтобы его готовил узбек, шутит Омаджон. Хотя есть и другие хитрости,