Минсельхоз — о том, почему выросли цены на муку и хлеб в Узбекистане

сообщает Vodiy1.uz, в Учкурганском районе Наманганской области цены на хлеб (не формовой) повысились с 2500 до 3000 сумов, а на лепёшку большого размера — с 10 тысяч до 12 тысяч сумов. Один из продавцов сообщил, что это связано с подорожанием муки с 185 тысяч до 220 тысяч за 1 кг.В Андижанской области лепёшки подорожали примерно на 500−1000 сумов, а цены на муку «иногда повышаются на 80−100 тысяч сумов за день», в том числе на казахстанскую.

В частности, стоимость муки из Казахстана увеличилась с 270−280 тысяч до 420−430 тысяч сумов за неделю, а местной муки — с 180 тысяч до 230−240 тысяч сумов.За последние 10 дней биржевые цены на муку первого сорта повысились почти 14%. Если 5 сентября стоимость составляла 3712,8 сума за 1 кг, то по итогам 15 сентября — 4230,5 сума.

Объём торгов вырос в несколько раз: если ранее в среднем на бирже выкупали от 1000 до 2300 тонн, то в последние дни спрос вырос почти до 6300 тонн.Пшеница третьего класса за это время подорожала на 16,5% — с 2426 сумов до2826,7 сумов за 1 кг.По данным Eldala.kz, нетипичная погода для уборки в северных регионах Казахстана стала причиной того, что компания «Продкорпорация» отложила объявление закупочных цен на пшеницу и другой сельхозпродукции по договорам форвардного и прямого закупа. Решение было отложено до тех пор, пока не станет окончательно ясен объём и качество урожая 2023 года.Экспортная цена на пшеницу третьего класса для Центральной Азии на прошлой неделе выросла с 285 до 320 долларов за тонну.