Медовый Спас 2022. Как украсить дом и что приготовить на праздник Маковея

Медовый спас или Маковей в 2022 году Украина отметит 14 августа. К первому Спасу собирают свежий мед, новый урожай фруктов, овощей, орехов и мака. Отсюда и пошло еще одно название праздника — Маковей.

С праздника первого Спаса начинается Успенский пост, который длится с 14 августа по 28 августа.Накануне праздника дом необходимо убрать. Верующие делают специальные букетики «маковейчики» и несут их в церковь. Это пучки из мака и полевых цветов, которые после освящения служат оберегом дома.

Их кладут у икон и хранят до следующего года. В букет можно добавить цветы с особой символикой:Еще одна традиция Медового Спаса — святить в церкви мед. Мак и мед — главные ингредиенты блюд этого праздника.

Чаще всего это выпечка: коржики, рулеты, булочки и даже медовики.Помимо обычных маковых рулетов, можно испечь и маковейчики — праздничное печенье. Готовить их быстро и просто, а есть можно в качестве десерта или закуски. Также можно приготовить веганские диетические конфеты с маком.Простой рецепт маковейчиковМедовик — еще один десерт, который можно приготовить на Маковея.

Он понравится даже тем, кто не любит мед — например, десерт от Елизаветы Глинской сочетает в себе терпкость меда и кислинку малины.Рецепт малинового медовика Украина — один из главных производителей меда в мире. В нашей стране насчитывается более 400 тыс. пасечников.

В среднем на человека производится и потребляется 1,1 кг меда, а на экспорт идет ежегодно от 38 до 60 тысяч тонн.При покупке меда на рынке нужно быть осторожными, потому что недобросовестные продавцы могут разбавлять его водой. Как проверить качество меда?Липовый мед — один из самых известных и популярных сортов. Он белого и светло-желтого цвета.