Медики выделили продукты, которые защищают от набора веса

medicina.ua.Они узнали, что люди, которые едят много йогурта, морепродуктов, нежирной курятины и орехов, прибавляют меньше килограммов или даже худеют с возрастом. А те, кто предпочитает красное и обработанное мясо, белый хлеб, картофель и сладости, – наоборот, полнеют.Любопытно, что молочные продукты, включая жирный сыр, цельное и маложирное молоко, не оказывают влияния на набор веса.

В то же время, большое значение имеет комбинация продуктов. Употребление в пищу мяса вместе с углеводами повышает риск полноты сильнее, чем мясо с овощами.

С возрастом люди набирают вес, потому что замедляется метаболизм, и мышечная ткань постепенно заменяется жировой. Люди средних лет меньше двигаются, чем в молодости, но при этом продолжают есть столько же.