
Медики рассказали о влиянии растворимого кофе на организм человека
u-news.com.ua.Однако многих интересует вопрос: обладает ли такими же преимуществами растворимый кофе?Растворимый кофе изготавливают из обжаренных кофейных зерен, после чего их измельчают и обрабатывают горячей водой. Затем получившийся концентрированный напиток высушивают различными способами.Таким образом, растворимый кофе мало отличается от обычного, считают специалисты.
Главное различие заключается в количестве кофеина – в растворимом кофе его меньше. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 г растворимого кофе содержится 26 мг кофеина, тогда как в таком же количестве эспрессо, приготовленном в ресторане, содержится 212 мг кофеина.Пользу растворимого кофе подтвердили и некоторые ученые.
Читать на charter97.org