Медики предупредили, что употребление бекона может привести к слабоумию

Британские ученые провели уникальное масштабное исследование, изучив данные полумиллиона добровольцев, и пришли к выводу, что употребление в пищу хотя бы одно кусочка обработанного мяса в день почти на 50% повышает риск возникновения слабоумия.

Под обработанным мясом понимается, например, бекон, который многие любят есть на завтрак с яичницей. Но есть и хорошие новости, полученные в ходе того же изыскания. Например, если включать в рацион необработанное мясо – говядину, телятину и даже свинину, хотя бы 50 грамм в день, то это нивелирует риск появления слабоумия почти на 20%.

Для получения столь необычных данных команда нутрициологов изучала данные из британского биобанка, выбрав для исследования анкеты полумиллиона волонтеров в возрасте от