
McDonald's в 2021 году представит серию блюд на основе растительного мяса
Об этом пишет BBC.
Согласно сообщению, McDonald's предложит бургеры, наггетсы и сэндвичи на завтрак.
До этого McDonald's тестировал растительные бургеры в Канаде совместно с производителем растительного мяса Beyond Meat. Хотя акции Beyond Meat резко упали после того, как McDonald's заявила, что еще не ясно, кто будет поставщиком альтернативного мяса. В то же время Beyond Meat заявляет о дальнейшем сотрудничестве.
Отмечается, что переход к растительному заменителю объясняется беспокойством из-за влияния обычного мяса на здоровье человека, окружающую среду и благополучность животных.
Однако, отметили в издании, McDonald's начал рассматривать растительное мясо относительно поздно. В частности, сети быстрого питания Burger King, White Castle и
Читать на ru.espreso.tv