Макароны со шпинатом
Сделаем из обычных макарон, необычный гарнир. Добавим к ним шпинат, яркий ингредиент, очень популярен среди многих блюд.
Удобно и то, что шпинат пригоден для приготовления как свежий, так и замороженный. Ингредиенты:Приготовление:Отвариваем макароны в подсолёной воде до состояния «аль денте», перекладываем в дуршлаг.Растапливаем на сковолоде сливочное масло и кладём шпинат.
Листья очень быстро обрабатываются паром.Вливаем сливки и тушим 5 минут на среднем огне.Измельчаем шпинат погружным блендером до однородной массы.Выкладываем на сковороду шпинат и макароны, добавляем специи и всё перемешиваем.Наш гарнир готов. Перед подачей в блюдо можно добавить тёртый сыр и посыпать зеленью.Фото : из открытых источников
. Читать на runews24.ru


