«Магический суперфуд»: квашеная капуста и гречка уступают чиа и годжи только в цене - диетолог

Эксперт рассказала, чем заменить популярные суперфуды.

Об этом сообщают СМИ.

Диетолог Ольга Безугла считает, что суперфуд - это просто модное красивое слово, подаренное нам американскими светилами маркетинга.

Если верить рекламным уловкам, то по качеству эти чиа, годжи, спирулины и т.п. - едва ли не волшебная панацея.

Диетолог пояснила, что SUPERFOOD – слово, в которое объединили самые обычные продукты, но с заморским происхождением и трехкратной ценой.

Точно с таким же успехом под это название можно прировнять нашу квашеную капусту.  Звучит не так гордо, зато этот продукт просто кладезь витамина С – мощнейшего антиоксиданта. Тут и витамины B1, B2, B5, B6, B9, PP, U, K, и клетчатка, и кальций, калий, цинк, железо, йод, селен, натрий,