Люди переваривают молоко благодаря генетической мутации

Согласно последним исследованиям экспертов, пить молоко и переваривать его могут 90% взрослого населения. Однако несколько тысяч лет назад этой способностью обладал лишь каждый восьмой житель Земли. К такому выводу пришли ученые, изучив останки солдат, погибших в бронзовом веке, примерно в 1200 году до нашей эры.

Выяснилось, что формирование лактазы в организме появилось благодаря мутации, которая связана с переносимостью лактозы. Через естественный отбор эта уникальная способность распространилась среди местного населения.

Примечательно, что профессор Даниэль Вегман из Фрибургского университета в Швейцарии сообщил, что последние 3 000 лет больше было детей у тех, кто был устойчив к лактозе.