Любимая еда летом. Что нужно знать о фруктах и ягодах

Есть можно любые фрукты и ягоды. Но важно знать меру.

И вот почему Фрукты и ягоды, пожалуй, более любимая, по сравнению с овощами растительная пища летом. Они, как и овощи, содержат и витамины с минералами, и воду, и аскорбиновую кислоту с антиоксидантами, и пищевые волокна.

Но фрукты-ягоды слаще. Именно содержание простых углеводов – глюкозы и фруктозы, которые и дают эту сладость, ограничивает их количество в ежедневном рационе.

Почему? Объяснение простое. Чем больше простых углеводов в нашем питании, не важно, из какого источника они поступают, тем больше вероятность превращения их в жиры.

А жиры, как известно, откладываются так, что не только увеличивают размер нашей одежды, но и вредят нашему здоровью. По этой же причине я не