Луковый суп - французский рецепт от Владимира Ярославского - видео - ТЕЛЕГРАФ
Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф", шеф-повар и ресторатор Владимир Ярославский опубликовал на своей странице в Инстаграм новый рецепт. На этот раз кулинар предложил своим подписчикам приготовить луковый суп по своему любимому французскому рецепту.
"Ох он будет уместен, если вчера немного выпили много. И вообще мне нравится его абсолютно необычный, но такой привлекательный аромат и вкус" - пишет Ярославский.
Ингредиенты: На 3 большие супницы: 500г очищенного лука 60г сливочного масла 20г оливкового масла 10г сахара 750г насыщенного бульона 75г белое сухое вино (можно даже херес) 1 ст. ложка коньяка Черный и душистый перец мускатный орех Свежий или сухой тимьян хлеб 100г сыра грюйер Приготовление: В этом супе есть 2 очень важные вещи: бульон
. Читать на telegraf.com.ua