Лучший кондитер мира готовит особый десерт для Expo 2020
Джессика Преальпато говорит о сложностях, связанных с присвоением ей звания лучшего шеф-кондитера в мире, и о гендерном равенстве в ресторанной индустрии. Именно ей поручено создать специальный десерт для на выставке Expo 2020 в Дубае.
Французскому шеф-кондитеру Джессике Преальпато доверена важная миссия - создать специальный десерт для Expo 2020 в качестве посла Французского павильона. Euronews встретил ее в в отеле , где она впервые покажет свое блюдо.
В 2019 году она была удостоена звания лучшего шеф-повара в мире, признанного 50 лучшими ресторанами мира. В настоящее время она работает вместе с Аленом Дюкассом в в Париже.
По ее словам, такая честь сопряжена с определенным давлением. "Давление огромно, потому что люди пробуют и выбирают
. Читать на ru.euronews.com



