Лучший чай для снятия воспаления в организме назвал диетолог

Специалист рассказала, как чай способен справиться с уменьшением воспалительного процесса в организме.

Чай остается одним из самых популярных напитков в мире после воды и употребляется людьми на протяжении многих веков. Независимо от состава — будь то листья, корни, цветы или фрукты — разные виды чая содержат полезные вещества, а регулярное употребление может помогать снижать уровень воспалительных процессов в организме.

По словам сертифицированного диетолога Роксаны Эхсани, одним из наиболее известных видов считается имбирный чай, который отличается особенно выраженными противовоспалительными свойствами по сравнению с другими напитками этой категории.

"Этот крепкий, ароматный чай пробуждает ваши вкусовые рецепторы и богат антиоксидантами и противовоспалительными соединениями", — подчеркнула специалист.

Она объяснила, что имбирь относится к корневищам: свежий продукт обычно продается среди овощей рядом с луком и чесноком, а сушеный и измельченный вариант — в отделе специй. По ее словам, имбирный чай можно приготовить из свежего кусочка растения или использовать готовые чайные смеси.

Помимо известного эффекта при снижении тошноты, такой напиток обладает и другими полезными свойствами. Исследование показало, что имбирь содержит активные соединения гингерол и шогаол, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием.

По словам диетолога, эти вещества помогают поддерживать защитные механизмы организма, нейтрализуя соединения, способные повреждать клетки и способствовать развитию воспалительных процессов.

Исследования также указывают, что добавки с имбирем могут способствовать снижению жировой массы, а также помогать уменьшать уровень холестерина и сахара в крови — факторов, связанных с воспалительными