Лучше всяких котлет: "Мастер Шеф" Литвинова рассказала, как приготовить мясной хлеб дома

предложила необычную альтернативу котлетам или повседневному мясному блюду. В этот раз Литвинова рассказала об удобном приготовлении мясного хлеба с овощами и не только.

Рецепт приготовления мясного хлеба от "Мастер Шефа" Татьяны Литвиновой:Приготовление:Начните с подготовки фарша: пропустите говядину и индейку через мясорубку с крупным ситом. Также натрите половину картофеля на мелкой терке.Для тушеного лука нагрейте растительное масло на сковороде, нарежьте лук произвольными полукольцами, добавьте натертый чеснок и две столовые ложки воды.

После тушения лук можно измельчить с помощью блендера, предлагает "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Тщательно смешайте картошку, фарш и лук, добавьте половину столовой ложки соли и перца по вкусу.Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями (остатки сухарей можно использовать для посыпки сверху хлеба)."Мастер Шеф" Татьяна Литвинова советует, нарежьте морковь полосками, перец - кубиками. Перемешайте фарш, зеленый горошек и перец.Выложите 1/3 часть фарша на дно формы, затем выложите полоски моркови сверху.Накройте слой моркови еще 1/3 частью фарша.