
Ленивые пирожные с клубникой: быстрый десерт без лишней возни с тестом
На приготовление такого пирожного уйдет не более получаса. Пока клубника обильно зреет в садах, самое время использовать эти ягоды по максимуму. Как известно, они прекрасно подходят для приготовления десертов, в том числе для выпечки, напитков, варенья и прочих вкусностей.
Сегодня предлагаем вам приготовить ленивые пирожные с клубникой, на которые уйдет совсем немного времени, а вкус порадует. Своим рецептом поделились авторы блога "Ленивый кулинар". Слоеное тесто разморозить, нарезать и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
С тестом ничего делать не нужно: ни раскатывать, ни присыпать мукой. В духовке тесто очень хорошо поднимется, его нужно разделить на "коржи". Достаточно будет три слоя, но можно сделать и больше, по желанию.
Для крема взбить маскарпоне с сахаром и йогуртом. Чем дольше взбивать, тем гуще будет крем. Собираем пирожное.
На нижний слой коржа выложить крем и сверху порезанную клубнику. Так же повторить еще раз. Верх пирожного закрыть готовым коржом.
Читать на focus.ua