"Легко включить в рацион": какая ягода улучшит память и настроение

Регулярное употребление черники поможет улучшить память и настроение человека. Об этом в комментарии порталу Fruitnet заявила британский диетолог Эмма Дербишир.

По словам специалиста, многочисленные научные исследования показывают положительный эффект употребления черники у детей и молодых людей. При этом черника полезна и для пожилых.

По словам Дербишир, черника замедляет темпы возрастного снижения когнитивных способностей - памяти, восприятия, логики и воображения. Кроме того, вещества, которые содержатся в ягодах, помогают контролировать настроение, что важно при борьбе с депрессией и тревожными состояниями.

"В чернике содержится много полифенолов, например, антоцианов, которые положительно влияют на мыслительную активность", - отметила