Кубики Gallina Blanca отдыхают: как заморозить зелень на зиму в формах для воды

Замораживание зелени в формах для льда - это отличный способ сохранить свежий вкус и аромат зелени для будущего использования. Подробнее о том, как заморозить зелень на зиму в формах для воды, читайте в нашем материале. 1.

Подготовьте зелень: отрежьте стебли и поврежденные листья зелени, оставив только свежие и здоровые. Также промойте зелень холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки. 2.

Разрежьте зелень: если листья зелени слишком большие, можно разрезать их на более мелкие кусочки или оставить их целыми - это зависит от вашего предпочтения. 3. Наполните формы для льда: наполните каждую ячейку формы для воды свежей зеленью.

Можно заполнить их практически до верха, так как зелень сильно не расширяется при замораживании. 4. Добавьте воду: налейте холодную воду в каждую ячейку с зеленью, оставив небольшой зазор сверху (около 1/4 доли ячейки) для расширения замерзшей воды.

5. Заморозьте: поставьте формы с зеленью и водой в морозилку и дайте им замерзнуть до полного застывания. Обычно это занимает от 2 до 4 часов, в зависимости от мощности вашей морозилки.

6. Извлеките замороженную зелень: когда зелень полностью замерзнет, аккуратно извлеките каждый кубик из формы и переложите их в пластиковые морозильные пакеты или контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. 7.

Храните в морозилке: поместите пакеты или контейнеры с замороженной зеленью обратно в морозилку и храните их до 3-4 месяцев. Таким образом, зелень будет свежей и сохранит свой вкус и аромат. Эти замороженные кубики зелени можно использовать при приготовлении супов, соусов, паст, салатов и других блюд.

Просто добавьте их в горячую приготавливаемую еду и дайте расплавиться. Ранее "Стена" информировала, как освежить петрушку и увядший укроп. Напоминаем, чем