Крымский университет займется созданием пищевых добавок
В пресс-службе университета сообщили, что в основном специалисты центра будут изучать растения растений и выводить новые сорта. Для этого есть вся необходимая инфраструктура. Однако для селекции собственных гибридов понадобится около 10 лет.
–Для того, чтобы вывести новый сорт субтропической культурыможет понадобиться не один десяток лет. Новые биотехнологические методы позволяют сократить этот период. Я думаю, что десяти лет может хватить, – рассказал проректор по внешних связям Михаил Сергеев.
Помимо выведения новых сортов ученые будут заниматься исследованием влияния субтропических растений на организм человека. На основе опытов собираются разработать пищевые добавки. По словам проректора, подобные исследования велись и ранее.
–Мы
Читать на crimea.mk.ru


