
Крымский общепит стал зарабатывать в полтора раза больше
Крым стал лидером среди туристических регионов по приросту доходов общепита.
Как передает корреспондент РИА , команда проекта БигДата в Контур.ОФД изучила чеки продуктовых магазинов и заведений общепита. А затем сравнила выручку в апреле с доходами в месяцах отпусков: мае, июне, июле, чтобы понять, как растет доход в этой сфере в разных регионах.
«В прошлом году общепит сильно пострадал из-за коронавируса. Но к маю 2021 года в большинстве регионов выручка кафе, ресторанов и других заведений вернулась к доковидным показателям. Одна из причин «возрождения из пепла» – развитие внутреннего туризма», – пояснили в компании.
Лидер по приросту в деньгах стал Крым: в июле на полуострове отбили чеков на 47% больше, чем в апреле. Продавцы продуктов и
Читать на newdaynews.ru
